Ementa

Chef David Jesus

Consultoria: Nuno Bergonse

Preço médio 14 €

 

MARCAÇÕES:

Telefone 215968325

The Fork

Couvert

  • Pão, manteiga Boua e Cenoura à Algarvia

    4,5 €

É Uma Partilha

  • Milhos Fritos com Salsa Verde, Tomate e Azeitonas

    6 €
  • Sopa De Castanha com Aipo e Uvas Tintas

    4,5 €
  • Rissol de Berbigão e Salicórnia

    6 €
    (2 Unidades)
  • Peixinhos da Horta com Molho Tártaro

    6,25 €
  • Húmmus de Espinafres c/ Couve-Flor Assada e Kale

    6 €
  • Batata Doce Mas Brava com Pimentos Padron

    4,5 €
  • Queijo Monte Da Vinha com Doce de Abóbora

    6,25 €

É Uma Prato

  • Bacalhau Lascado Com Cebolada, Batatas À Padeiro, Ovo Escalfado e Azeitonas

    14,5 €
  • Açorda de Camarão Com Tomate e Algas

    14 €
  • Rissoto de Abóbora Com Espinafres, Goji e Avelã

    11 €
  • O Bitoque Com Batata Frita, Esparregado e Ovo

    13 €
  • Pato Assado Com Molho Barbecue, Cevada e Tubérculos

    16 €
  • Raia Com Molho de Curcuma, Esmagada de Batata e Acelgas

    15 €
  • Feijoada de Javali

    14 €

Sobremesa

  • Pudim de Azeite e Mel Com Sorvete de Tangerina

    4,5 €
  • Mousse de Chocolate com Amêndoas

    4 €
  • Churros com Molho de Caramelo

    4,5 €
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Cocktails

  • É Um Restaurante

    6 €
    6 € Vodka Absolut, Triple Sec, Sumo de Maçã, limão
  • Caipirinha

    6,5 €
    Cachaça 51, Lima, Açúcar
  • Cuba Libre

    7 €
    Rum Havana Club, Coca- cola, Limão
  • Mojito

    7 €
    Rum Havana Club, Hortelã, Limão, Água com gás

Bebidas sem álcool

  • Sumo Natural de Laranja

    4 €
  • Limonada Algarvia

    3,5 €
  • Coca-Cola / Coca-Cola Zero

    2,25 €
  • Chá Fresco

    2 €
  • Água das Pedras

    1,8 €
    0,33cl
  • Água Com Gás Filtrada 1lt

    1,25 €
    1lt
  • Água Natural/ Fresca Filtrada

    1,25 €
    1lt
  • Café e Descafeinado

    1,25 €

Cervejas

  • Imperial ‘é Uma Cerveja’

    3 €
  • Cerveja ‘é Uma Cerveja’

    4,5 €
  • Imperial Super Bock

    2 €
  • Super Bock Sem Álcool

    2,25 €
  • Somersby

    3 €

Gins

  • Hendriks

    12 €
  • Bombay Sapphire

    11,5 €
  • BeefEater

    10 €

Aperitivos

  • Martini Rosso

    4,5 €
  • Licor Beirão

    4,5 €
  • Moscatel

    3,5 €
  • Vinho do Porto Branco/ Tinto

    5 €
  • Jameson

    7 €
  • Cardhu Malte 12 Anos

    9 €

Espumante & Rosé

  • Quinta Bajeiras (Espumante)

    15 €
  • Monte Raposinha (Rosé)

    14 €

Vinho Branco

  • Caiado Branco

    13,5 €
  • Muros Antigos Escolha

    17 €
  • Qt. das Bágeiras Colheita

    13 €
  • Adega Mayor Arinto

    14,5 €
  • CARM Vinha da Urze Reserva

    16,5 €
  • Morgadio da Calçada

    14,75€
  • Adega Mayor Antão Vaz

    14,5 €

Vinho Tinto

  • Caiado Tinto

    13,5 €
  • Qt. de Silvares

    15 €
  • Qt. Bajeiras Chumbado

    15 €
  • Vinha do Mouro

    14,75 €
  • Dialogo

    15 €
  • Aneto

    16,5 €
  • CARM Vinha da Urze Reservs BIO

    17,75 €
  • Pêra- Grave

    20 €
  • Adega Mayor Reserva

    16 €
  • Dory Reserva

    18,75 €
  • Zagalos Reserva

    19,5 €
  • Sangria Tinta 1,5lt

    15 €
  • Sangria Espumante 1,5lt

    20 €