Home-Old
É um Restaurante
é um projecto com duas caras:
Por um lado, um restaurante de conceito para um público cada vez mais exigente que a nossa cidade tem, com uma carta atraente, um ambiente e estilo próprios, numa das zona mais prestigiosas de Lisboa.
Por outro, uma estratégia de integração social inteligente com uma equipa que dá trabalho e formação a pessoas que vivem ou viveram em situação crónica de sem abrigo. Mas, no fim e no início, é um restaurante.
Com uma promessa gatronómica de qualidade, encabeçada por um chef reconhecido e com tudo o que se espera na tendência da restauração.
SÓ É DIFERENTE NA FORMA COMO ACTUA – COM UMA CONSCIÊNCIA E RELEVÂNCIA SOCIAL MAIOR.
Cozinha de conforto e de partilha
Ervilhas com ovos escalfados e hortelã
Pica pau de polvo com batata doce brava e coração de alface
Pudim de azeite e mel com sorvete de tangerina
Ervilhas com ovos escalfados e hortelã
Pica pau de polvo com batata doce brava e coração de alface
Pudim de azeite e mel com sorvete de tangerina
Nome Colaborador
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É Um Restaurante que só existe graças ao apoio de vários
parceiros, a quem deixamos um grande “Obrigado”. São eles:
A Câmara Municipal de Lisboa, através do pelouro dos Direitos Sociais, associa-se a esta iniciativa, porque se insere numa estratégia de trabalho com pessoas em situação de sem abrigo. Depois da casa, o trabalho, para quem viu tantas vezes negados direitos básicos.
Chefs Agency: A Chefs Agency, a primeira agência de comunicação nacional especializada em gastronomia, apoia o projeto É um Restaurante da Associação Crescer de forma a potenciar a notoriedade desta iniciativa, que consideramos de grande importância social.
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